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人类的祖先,到底吃肉还是吃素?
根据年最新发表的大型研究,我们的祖先在长达万年的进化历程里,主要是「超级食肉动物」(hypercarnivore),动物性食物占比70%以上。
直到大中型动物灭绝,人类才不得不开始吃较多的植物性食物,并进入农业时代。
这个说法并不是凭空猜想,而是基于多篇高质量科研证据、通过25个细分角度进行全面论证得出的。
作者用前所未有的广度和严谨的全局思维,重现了人类进化中的饮食变化图景。
注:以下所有论证,原论文中都有大量文献证据支持。本文限于篇幅,仅做思路概述。感兴趣的小伙伴,请阅读原始论文。
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