佛教

慧日

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每天阅读如饮甘露

一些著名的世界菁英为何吃素？

他们为什么在以肉食为主流饮食的时代，

引领素食风潮？

为什么不惜个人的舒适安逸

而奔走世界各地大声疾呼？

◎

珍·古道尔，

一位在英语、生物等教科书上

被中国孩子认识的动物学家、人类学家，

国际知名的动物行为学家，

联合国和平信使，

全球公益组织“根与芽”创始人，

而且她还是一位素食主义者。

▲珍·古道尔博士(中)与法国总理德维尔潘(右)和摩纳哥国家元首阿尔贝合影

Part

01

从保育动物到保护人类、保护地球

由于人类的贪婪，黑猩猩的栖息地正逐渐消失，许多黑猩猩被活捉并遭到残酷对待，而且还被当成盘中餐。于是珍·古道尔决定走出森林，为保护黑猩猩免于濒临绝种而努力。

期间，珍·古道尔领悟到这一切源于所谓文明社会浪费无度的生活态度和生活方式。

如何让人们了解掠夺自然界无法再生的资源无异于破坏生态、破坏地球，显然是至关重要的议题。

于是，年后，珍·古道尔博士转投环保事业，创立了“根与芽”环境教育以及人道主义教育项目，鼓励全球的年青人关爱动物、关心环境。至今，已在多个国家成立了几千个“根与芽”小组。

Part

02

著书立说， 　　

珍·古道尔博士希望她的书能帮助人们了解我们的饮食所导致的生态环境现况，让每个人理解自己在改善世界方面所能扮演的重要角色，尤其是如何为下一代创造一个美丽的世界。

改变方向永不嫌迟！

只要我们开始行动，

开始正确地选择，

我们就能创造和谐，

就能保证人类和地球的健康，

就能拥有改善世界的正面力量。

如此，

才能真正留给我们后代“希望的收获”。

今天周一，

大家一起来吃素吧！

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